moučníky, moučné pokrmy, dezerty, zákusky

Recept na vláčnou a dobrou bábovku z rodinné kuchařky, který je velmi snadný na přípravu. Zvládnou jej proto i začínající kuchařky a kuchaři.

Muffiny jsou taková klasika. Dají se dělat na mnoho způsobů a na jejich přípravě není nic složitého. Nejčastěji se dělají s hořkou čokoládou, která pomáhá od stresu a obsahuje vitaminy B a K. Nechybí ani povzbuzující dávka kofeinu. A toho pečení se nebojte.

Chutný sladký koláč z polohrubé mouky, másla, čerstvých, nebo i zamrazených borůvek a dalších ingrediencí, ozdobený žmolenkou.

Mírně sladký moučník pečený v troubě.

Ve vrstvách skládané v ochuceném mléce máčené plátky starší vánočky, proložené nastrouhanými jablky ochucenými skořicovým cukrem, moučník zapečený v troubě.

V troubě na kulatém plechu upečený koláč potřený tvarohovou náplní, ozdobený meruňkami a žmolenkou.

Vrstvený jablečný koláč upečený dozlatova.

Dezert z červeného rybízu a ochuceného bílého jogurtu, posypaný cukrem a nakonec pod grilem zkaramelizovaný.

Jednoduchý a rychlý dezert z jogurtu smíchaného se šlehačkou, servírovaný v mističkách pokapaný medem a posypaný ořechy.

Bábovka z jogurtového těsta a hroznového vína, upečená dozlatova.

Chutná bábovka upečená ze dvou řeckých jogurtů, hladké mouky, krupicového cukru … a dalších ingrediencí, zdobená pomerančovou polevou a nasekanými pistáciemi.

Piškotové těsto s nastrouhanou čokoládou a čerstvými jahodami jako báječný letní moučník připravený za necelou hodinku.

Rychlá litá buchta na plech připravená z bílého neochuceného jogurtu, polohrubé mouky, vajec, cukru, špetky soli, prášku do pečiva a sezónního drobného ovoce. Upečená v troubě se po vychladnutí podává rozkrájený na jednotlivé řezy. Nejčastěji se, ještě před upečením, zdobí klasickou drobenkou.

Valentýnský recept. Říká se, že láska prochází žaludkem. Na tom určitě něco bude. Přestože partnera nejspíše hýčkáte vaším kulinárním uměním po celý rok, zkuste ho překvapit i na Valentýna. Čím? Třeba lahodným dezertem od nadané Magdalény Murínové, která je členkou juniorské sekce Asociace kuchařů a cukrářů ČR.

Ovocem a dalšími ingrediencemi ochucený tučný bílý jogurt, zamrazený.

Ovocný dezert z plnotučného jogurtu, smetany ke šlehání, broskvového likéru, půlek broskví, bílé želatiny, cukru a dalších ingrediencí.

Upečené piškotové těsto potřené jogurtovým a smetanovým krémem, pokladené mandarinkami, přelité dortovým želé.

Velikonoce bez vajec si nedovedou představit snad ani ty nejotrlejší povahy. V tomto receptu je přidáme do těsta a zároveň použijeme jejich čokoládové varianty jako stylovou dekoraci na nadýchaném vanilkovém krému. Protože je nedílnou součástí košíčků kvalitní bílý jogurt plný probiotik, rázem zvýšíte jejich výživovou hodnotu. A navíc díky němu budou „muffinky“ nebesky vláčné. Už si představujete, jak se rozplývají na vašem mlsném jazýčku?

S cukrem opražené ořechy, rozdrcené, zamíchané do jogurtu, dezert servírovaný ozdobený banány a šlehačkou.

Jednoduchý dort připravený z Bebe sušenek, másla, kompotového ovoce, smetany …. a jogurtovo-tvarohové náplně.