moučníky, moučné pokrmy, dezerty, zákusky

Dortový korpus potřený náplní z mascarpone, cukru, žloutků a smetany, pokladený jahodami, posypaný kakaem, dezert v lednici ztuhnutý.

Další varianta slavného italského nepečeného dezertu připraveného z cukrářských piškotů, mascarpone, želatiny, cukru, jahod a šlehačky.

Sezóna jahod je časem radosti a kulinářské inspirace. Zařaďte jahody do svého jídelníčku a vychutnejte si tento úžasný dar přírody. Vyzkoušejte například skleníčkový dezert podle tohoto receptu. Jde o jednu z variací na slavný dezert z italské kuchařky.

Dezert vyšlehaný z vaječných žloutků, mascarpone, sněhu z bílků a cukru, servírovaný ve sklenicích spolu s jahodami a piškoty máčenými v kávě.

Sladký mléčný dezert s jahodami, ochucený likérem.

Někdy se může stát, že nebudete vědět co s jahodami – potom určitě vyzkoušejte tento teplý jahodový dezert s tvarohem a vlašskými ořechy. Je to poněkud netradiční postup i těsto, ale je docela jednoduchý a zvládne jej úplně každý! Tento recept vytvořila přední česká foodblogerka Kitchenette.

Jahody a sladké pečené koláče to je ta pravá kombinace! Upečte si jahodový koláč, ozdobte ho drobenkou a mandlemi, nakrájejte a udělejte si pěknou chvilku.

Dva postupy, jeden výsledek! Připravte si lahodný letní koláč plný jahod servírovaný dobře vychlazený pomocí trouby, nebo lépe pomocí Thermomixu.

Předpečený korpus z křehkého těsta s jahodami a vynikající jemnou citronovou náplní z tvarohu a smetany.

Korpus z hladké mouky, másla, vody, žloutků a cukru, plněný náplní z jahod, mléka a krupicového prášku.

Pečený koláč z hladké mouky, cukru, vanilkového cukru, másla a vejce, vyložený jahody a plněný tvarohovou náplní.

Upečený piškotový korpus potřený jahodovou marmeládou či džemem, pokladený jahodami, potřený tvarohovou náplní a nutellovou šlehačkou, ozdobený nastrouhanou čokoládou.

V zapékacích miskách vyskládané vrstvy drobenky, krému a jahod, v troubě upečené, pak pokladené sněhem z bílků a cukrem, nakonec zapečené pod grilem.

Upečené piškotové těsto potřené pudinkem a pokladené broskvemi, polité zchladlým želé.

Pokud hledáte způsob, čím obměnit klasického beránka z piškotového těsta, můžete s námi vyzkoušet tyto jarní matcha cupcaky. Nadýchané piškotové těsto ve spojení s jemným krémem s mascarpone – a neotřelý velikonoční dezert je na stole. Vyzkoušíte jej společně s námi?

Sladký moučník z mouky, cukru, vajec, podmáslí a kyšky, upečený ve tvaru muffin, ozdobený bílkovou směsí, krátce zapečený pod grilem.

Tip na vyzkoušený jarní recept na chutné mlsání od Pernerky. Muffiny již před mnoha a mnoha lety zdomácněly v českých kuchyních a patří nyní mezi oblíbené pečené dezerty i českých hospodyněk.

Recept připravil Josef Maršálek, cukrářský mistr, který se po letech působení v zahraničí vrátil do ČR a jeho lahodné skvosty můžete ochutnat v CakeShop Prague, Celetná 11, hotel u Zlatého jelena.

Rychlý recept bez vážení na chutnou bublaninu s kousky ovoce.

Přinášíme vám recept na jednoduchou hrnkovou bublaninu, která je díky přídavku kefíru jemná a nadýchaná. Dozdobit ji můžete ovocem, které máte zrovna po ruce, výborné jsou třešně, meruňky nebo švestky.