huspeniny, rosoly, aspiky

Jedna z variant na přípravu slaného aspiku.

Huspenina z vepřového masa, vepřových nožiček a dalších ingrediencí.

Domácí sulc (huspenina) připravená při domácí zabijačce.

Základní recept na přípravu huspeniny připravované při domácí zabijačce.

Doma v kuchyni připravená huspenina může být stejně dobrá, jako ta vyrobená při domácí porážce.

Vrstvený aspik z vařených vajec, kapie, šunky a hrášku, zalitý ochucenou želatinou, po ztuhnutí v lednici nakrájený na plátky.