ostatní
Bageta plněná rajčaty a mozzarellou
Středně velké bagety podélně rozkrojené, potřené máslem, obložené listy salátu, kolečky rajčat a plátky mozzarelly.
Bageta s rajčatovým pestem, grilovanou zeleninou a sýrem Provolone
Vychutnejte si dokonalé spojení grilované zeleniny, rajčatového pesta a sýru Provolone spolu s křupavým pečivem.
Bruschetta s rajčatovou salsou
Bruschetty s rajčaty a bazalkou jsou skvělým pohoštěním na jakoukoliv příležitost. I do přípravy těchto svěžích „chlebíčků“ můžete zapojit právě nejmenší pomocníky.
Caprese sendvič
Sendvič z ciabatty nebo jiného vhodného pečiva, opečený na suchu na pánvi, pokapaný olivovým olejem, plněný plátky mozzarelly, kolečky rajčete a listy bazalky.
Ciabatta s paštikou z bílých fazolí
Opečený italský chléb ciabatta obložený paštikou připravenou z konzervovaných bílých fazolí, olivového oleje, česneku a dalších ingrediencí, ozdobený čerstvým tymiánem.
Cuketový chlebíček
Tenké plátky nastrouhané mladé cukety smíchané s najemno nakrájenou cibulkou a petrželkou, olejovou zálivkou, podávané na zdravém pečivu.
Francouzská rozpékaná veka
Veka plněná rajčaty, sýrem a cibulí, přelitá olejovou směsí, zapečená v alobalu.
Grilované plněné dalamánky
Vydlabané půlky dalamánků plněné játrovým krémem, posypané strouhankou a máslem, na grilu grilované.
Chléb s vaječnou omeletou, cibulí a okurkou, ochucený hořčicí
Chléb potřený plnotučnou hořčicí, obložený na pánvi usmaženou vaječnou omeletou, ozdobený cibulí a kyselou okurkou.
Krevetový sendvič
Vyzkoušejte tento velice propracovaný recept od šéfkuchaře Jana Punčocháře na úžasný opečený sendvič obložený v sáčku vařenými krevetami a dalšími dobrotami. Dopřejte si luxusní gastronomii i u vás doma!
Olivový chléb s artyčoky
Do práce, na výlet nebo do školy – zabalit si s sebou vydatnou svačinku, jistě přijde vhod. Vyzkoušejte například tento recept šéfkuchaře a restauratéra, rodilého Itala, Riccarda Lucque.
Pečivo s avokádem, vejci, rukolou a parmazánem
Bageta nebo ciabatta s avokádovou pomazánkou, plátky vařených vajec, rukolovými lístky, balzamikem, piniemi a parmazánem.
Rýžový chleba s karotkovou pomazánkou, plátkem pečeného tofu a medovou rukolou
Opravdu zdravá snídaně, nebo lehká svačinka či večeře.
Selský chléb s brusinkovou paštikou a marinovanými fíky
Plátky chleba potřené paštikou z brusinek a dalších ingrediencí, obložené fíky nasáknutými cukrem.
Sendviče s pomazánkou z řepy
Světlé plátky toustového chleba namazané pomazánkou připravenou z nastrouhané červené řepy, malého celeru, cibule a lučiny.
Sendviče s ředkvičkovým máslem
Skvělá svačinka z plátků celozrnného chleba obloženého ředkvičkovým máslem, lístky polníčku, plátky rajčat a nastrouhanou mrkví.
Sendviče z listového těsta plněné zeleninou a vejci
Listové těsto potřené vajíčkem, sypané sezamovým semínkem a upečené v troubě. Plněné majonézou, vajíčky a zeleninou.
Zeleninová bageta
Rozkrojená bageta namazaná taveným sýrem, obložená salátovou okurkou, kolečky ředkviček a listy hlávkového salátu, dochucená jogurtovým dresingem.
Ztracené vejce na chlebu se slaninou
Koulelo se, koulelo, ztracené vajíčko, až se dokoulelo na krajíc dobře ochuceného chleba s žervé s čerstvě posekanou pažitkou a dočkalo se i podestýlky z listoví špenátu a rajčátek. Pokud milujete vejce, ale omeleta nebo volská oka už vás omrzely, dejte si z(a)tracené vejce. Chutná zatraceně dobře a není vůbec těžké ho připravit!
reklama