polevy, zdobení na cukroví

Klasická bílková poleva obarvená pomocí potravinářského barviva.

Poleva na cukroví připravená z mléka, vody, cukru, oleje a kousků bílé čokolády.

Vyšlehaná tuhnoucí pěna z cukrového sirupu, vaječných bílků a špetka soli, vhodná jako ozdoba cukroví.

Jednoduchá poleva vhodná na zdobení perníčků.

Poleva ke zdobení cukroví.

Poleva z čokoládové polevy a tuku vhodná na vánoční cukroví.

Tmavá poleva ke zdobení cukroví a popřípadě moučníků.

Jedna z variant přípravy kakaové polevy vhodné na máčení vánočního cukroví.

Cukr rozpuštěný na pánvi, zalitý vodou, povařený dohladka, nakonec zjemněný rozehřátým máslem.

Poleva na vánoční cukroví připravená z moučkového cukru, horké vody a libovolného ovocného sirupu.