REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Matcha vaječný likér

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Z kondenzovaného mléka, vanilkového lusku, cukru, vaječných žloutků, brandy, krupisového cukru a čaje Matcha Tea vyrobený likér světlozelené barvy. Skvělý jako aperitiv, nebo jen tak na dobrou náladu.


Ingredience:
500 mlneslazeného kondenzovaného mléka
300 mlbrandy
350 gkrupicového cukru
4 gMatcha Tea
5 ksvaječných žloutků
1/2 ksvanilkového lusku

Postup:
  1. Svaříme kondenzované mléko, vanilku a cukr, necháme částečně vychladnout a vyjmeme vanilkový lusk
  2. Žloutky v míse postavíme nad vodní lázeň, za stálého míchání přilijeme mléčnou směs, mícháme do zhoustnutí, necháme vychladnout
  3. Přidáme brandy a Matcha Tea, likér můžeme ještě přecedit přes jemné síto.
Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy