Rybíz rozmixovaný s cukrem a ledovou tříští.
Ingredience:
| 150 g | černého rybízu |
| 400 ml | mléka nebo sladké smetany |
| 1 lžíce | krupicového cukru |
| 8 ks | kostek ledu |
| šlehačka a rybíz na ozdobu |
Postup:
1. Opraný, okapaný rybíz zbavíme stopek a bobule důkladně rozmixujeme s cukrem
2. Rozdrcený led přidáme do mixéru, chvíli mixujeme, pak přilijeme mléko nebo smetanu a znovu chvíli šleháme
3. Koktejl rozlijeme do vysokých sklenic na stopce
4. Zdobíme šlehačkou a kuličkami rybízu, podáváme s dlouhou koktejlovou lžící.











































