REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Domácí zázvorová limonáda

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Recept na limonádu připravenou z čerstvě nastrouhaného zázvoru, bylinek, citrónů, perlivé vody a třtinového cukru.


Ingredience:
Rozpis na 1,5 l limonády:
170 gčerstvě nastrouhaného zázvoru
1 hrstlístků máty nebo meduňky, případně použijeme obojí
3-4 kscitróny
4-5 lžictmavého třtinového cukru
1,5 lperlivé neochucené vody
voda na výluh

Postup:

1. Oloupaný a nastrouhaný zázvor hodíme do větší nádoby
2. Očištěnou a oloupanou kůru ze 3 kusů citrónů dáme také do džbánu k zázvoru spolu s lístky bylinek
3. Vodu přivedeme k varu, horkou přelijeme ingredience a necháme nejméně 1 hodinu, nejlépe však přes noc louhovat (vody nalijeme jen tolik, aby byly všechny ingredience potopené)4. Výluh přecedíme přes sítko do džbánu o objemu 2 l, přidáme šťávu z citrónů, třtinový cukr, zbylou kůru a také několik lístků bylinek, vše zalijeme perlivou vodou a dáme do lednice vychladit.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy