REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Cafe d´Amour

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Horký nápoj z černé kávy a koňaku podávaný ve sklenici s cukrovou krustou.


Ingredience:
Rozpis na 1 nápoje:
(1díl – 2cl)
5 dílůhorké černé kávy
1,25 dílukoňaku
kůra z půlky citrónu
tyčinka skořice
cukr krystal
sítko
hrnec s poklicí
skleněný šálek na horké nápoje

Postup:

1. Okraj sklenice přejedeme citrónem a pak sklenici namočíme do cukru, necháme chvíli stát (vytvoříme tak cukrovou krustu)2. Do hrnce nalijeme kávu, přidáme citrónovou kůru a tyčinku skořice, necháme chvíli povařit
3. Koňak nalijeme na polévkovou naběračku a zapálíme
4. Hořící alkohol nalijeme do kávy a pak poklicí uhasíme
5. Po chvíli poklici odstraníme a směs přecedíme do šálku.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy