REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bezový sirup II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Podomácku připravený sirup z květů černého bezu.


Ingredience:
20 kstrsů květů černého bezu
1 kscitrónu
2 kgkrystalového cukru
40 gkyseliny citrónové
2 lvody

Postup:

1. Neopláchnuté květy bezu a dobře omytý citrón vložíme do nádoby, zalijeme vodou a přes noc necháme stát
2. Přecedíme přes čistou utěrku do hrnce, přisypeme cukru a kyselinu citrónovou
3. Zahříváme až k varu, občas promícháme, ale dále nevaříme 4. Ještě horký sirup naléváme do lahví a ihned zavřeme.

Doporučení:

Takto připravený sirup nemusíme sterilovat!

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy