50 minut(y)
Náročnost 2
Pečené dortíčky slepované nugetou nebo zavařeninou, polévané žloutkovou polevou.
Ingredience:
| 300 g | hladké mouky |
| 250 g | másla |
| 120 g | mletých lískových oříšků |
| 80 g | moučkového cukru |
| trochu mléka | |
| tuk na plech | |
| Na žloutkovou polevu: | |
| 120 g | moučkového cukru |
| 2 ks | žloutků |
| Na slepování: | |
| nugeta nebo zavařenina |
Postup:
1. Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na jemno mleté lískové oříšky, moučkový cukr, na menší kousky nakrájené změklé máslo, trochu mléka a vypracujeme vláčné těsto
2. Z těsta vyválíme plát silný asi 5 mm, ze kterého formičkou vykrájíme kolečka nebo obdélníčky, přendáme je na plech lehce vymazaný tukem, vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme dorůžova
3. Na žloutkovou polevu žloutky utřeme s prosátým moučkovým cukrem, až vznikne hladká a lesklá poleva (jakmile začne tuhnout, ihned ji použijeme a je-li řídká přidáme cukr)
4. Vychladlé kousky slepujeme nugetou nebo zavařeninou a poléváme žloutkovou polevou.
Dortíčky můžeme také slepovat oříškovým krémem.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.