60 minut(y)
Náročnost 2
V troubě upečený dzert z mouky, vajec, cukru, medu, skořice, kávy a opražených ořechů.
Ingredience:
| 1,5 hrnku | polohrubé mouky |
| 3/4 hrnku | opražených vlašských ořechů |
| 2 lžičky | kypřicího prášku do pečiva |
| 1 lžička | mleté skořice |
| 16 lžic | másla |
| 8 lžic | hnědého cukru |
| 1 lžíce | instantního kávového prášku |
| 250 ml | medu |
| 3 ks | vajec |
| máslo na vymazání |
Postup:
1. Změklé máslo utřeme s cukrem do hladké nadýchané pěny
2. Pak přidáme vejce, prosátou polohrubou mouku s práškem do pečiva, med, instantní kávový prášek, mletou skořici a promícháme, nakonec opatrně vmícháme na hrubo nasekané opražené vlašské ořechy
3. Těsto rozprostřeme do máslem vymazané formy o rozměrech asi 20×35 cm, vložíme do vyhřáté trouby na 190 °C a pečeme 25-30 minut
4. Necháme zcela zchladnout, nakrájíme a podáváme.
