10 minut(y)
Náročnost 1
Hlávkové zelí nakrájené na nadličky, s prolisovanými rajčaty a s přídavkem citr.šťávy, soli, pepře a cukru.
Ingredience:
| 500 g | hlávkového zelí |
| 4 ks | větších rajčat |
| 1 lžička | cukru |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Dobře očištěné hlávkové zelí rozkrojíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na hrubší nudličky, přelijeme krátce vařící vodou a necháme okapat
2. Dobře vyzrálá, oloupaná rajčata prolisujeme k okapanému zelí, přidáme cukr, mletý pepř, sůl a zlehka promícháme
3. Můžeme dochutit citrónovou šťávou.
– Na salát používáme velkou salátovou mísu (porcelánovou,skleněnou nebo nerezovou), abychom salát mohli dobře a pohodlně promíchat.
Poznámka:– Salát se nejlépe míchá dvěma lžícemi.
