15 minut(y)
Náročnost 1
V mixéru nasekané zelí spolu s chilli papričkou, petrželkou, mátou a cibulí, dochucené citronovou šťávou, solí a olivovým olejem.
Ingredience:
| 400 g | bílého zelí |
| 2 ks | citróny |
| 1 ks | dlouhé chilli papričky |
| 1 ks | cibule |
| 1 hrst | zelené petrželky a trochu máty |
| olivový olej | |
| sůl |
Postup:
1. Zelí nakrájíme na menší kusy, ty hodíme do nádoby mixéru s nástavcem na sekání
2. Přidáme dlouhou chilli papričku, oloupanou a na půlky překrojenou cibuli a hrst bylinek
3. Usekanou směs přendáme do velké mísy a opravdu vydatně zakápneme citronovou šťávou, tak ze dvou větších citronů
4. Salát nakonec zakápneme olivovým olejem, osolíme a důkladně promícháme, necháme chvíli stát, aby se všechny chutě spojily
5. Těsně před servírováním salát opět promícháme a pěkně načechráme.
Fotogalerie:
Uložit