Křenem ochucené zelí, naložené spolu s přípravkem Deko a dalšími ingrediencemi, nezavařené!
Ingredience:
2 kg | zelí |
300 g | cukru |
200 g | křenu |
1,5 dl | octa |
1 dl | oleje |
2 ks | cibule |
1/2 sáčku | konzervačního přípravku Deko |
šťáva ze 2 ks citrónů |
Postup:
1. Zelí nakrouháme nebo nakrájíme na jemné nudličky, cibuli drobně nakrájíme, křen nastrouháme
2. Vše smícháme, přidáme ocet, cukr, citrónovou šťávu, přípravek Deko a olej, dobře promícháme a napěchujeme do sklenic
3. Uzavřeme víčky a necháme na chladné a temném místě několik dní rozležet.
Deko – Kořenící přípravek k nakládání okurek, zeleniny a hub.