Okořeněná zelenina nakrájená na menší kousky a pečená v troubě doměkka, servírovaná jako příloha.
Ingredience:
200 g | cukety |
200 g | paprik |
200 g | rajčat |
200 g | lilku |
150 g | mrkve |
4 ks | stroužků česneku |
2 ks | cibule |
1 lžíce | oleje |
vegeta | |
mletý pepř | |
sůl |
Postup:
1. Do hrnce vytřeným olejem dáme očištěnou na kolečka nakrájenou mrkev, omytá, na menší kousky nakrájená rajčata, očištěné, semínek zbavené, na nudličky nakrájené papriky, omytou cuketu nakrájenou na kostičky, omytý lilek nakrájený na menší kousky, oloupané nadrobno nakrájené cibule a oloupané, na menší kousky nakrájené stroužky česneku
2. Nakrájenou zeleninu osolíme, opepříme, promícháme, dochutíme vegetou, zakryjeme poklicí a pečeme v troubě při 190 °C °C doměkka (asi 40 minut).