V osolené vodě povařené luštěniny, měkké dovařené s brambory, mrkví a krupicí, suroviny rozmačkané vidličkou, servírované s nasekanou petrželkou.
Ingredience:
6 dl | vody |
1 ks | menší mrkve |
1 ks | menší brambor |
1/2 ks | kedlubny |
1 hrst | hrachu nebo čočky |
1 lžička | krupice |
oříšek másla | |
petrželka | |
sůl |
Postup:
1. V osolené vodě vaříme luštěniny, když jsou měkké, přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu a brambor a ještě v troše vody rozmíchanou krupici, povaříme
2. Polévku dochutíme oříškem másla, vidličkou vše rozmačkáme
3. Nakonec do polévky přidáme jemně usekanou petrželku.