25 minut(y)
Náročnost 2
Na pánvi na másle orestované fazolové lusky spolu se šunkou a kořením.
Ingredience:
| 500 g | zelených fazolových lusků |
| 150 g | šunky |
| 2 ks | stroužky česneku |
| nasekaný čerstvý tymián | |
| máslo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Fazolky propláchneme pod studenou tekoucí vodou, necháme okapat, pak jim zařízneme špičaté konce
2. Připravené fazolky nasypeme do vroucí vody a necháme 5 minut povařit
3. Scedíme a necháme opět důkladně okapat
4. Na vyšší pánvi rozpálíme máslo, přidáme fazolky, nakrájenou šunku a za stálého míchání zhruba 5 minut restujeme
5. Na závěr přidáme nakrájený česnek, nasekaný tymián, osolíme a opepříme
6. Podáváme teplé jako přílohu k masu, drůbeži, rybě nebo samotné jako lehkou večeři.
Text i foto: D. Marounek
Fotogalerie:
Uložit