45 minut(y)
Náročnost 3
V troubě zapečené podušené houby s nudlemi a vejci.
Ingredience:
| 400 g | hlávkového zelí |
| 400 g | širokých nudlí |
| 400 g | houbové směsi |
| 150 g | sýru Eidam |
| 4 ks | vajec |
| 1 ks | větší cibule |
| kmín | |
| tuk | |
| sůl |
Postup:
1. V horké vodě uvaříme široké nudle, uvařené je vytáhneme, opláchneme ve studené vodě a necháme okapat
2. Na oleji orestujeme na kroužky nakrájenou cibuli, přidáme očištěné a na plátky nakrájené houby, dochutíme kmínem, solí a dusíme pod pokličkou do změknutí hub
3. Podusíme nakrájené hlávkové zelí tak, že zelí vložíme do hrnce, podlijeme trochou vody, přidáme kmín a špetku soli a necháme probublávat, až nám zelí změkne
4. Vše smícháme, tedy těstoviny s houbami a zelím, a podle chuti osolíme
5. Na mírném ohni, za stálého míchání, necháme všechny suroviny spojit
6. Celou směs zapečeme v troubě s rozkvedlanými a osolenými vejci a nastrouhaným tvrdým sýrem.
Jako přílohu doporučujeme zeleninový míchaný salát.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.