50 minut(y)
Náročnost 2
Podušené kysané zelí zapečené spolu s orestovanými kousky vepřového masa a rýží.
Ingredience:
| 1/4 kg | kysaného zelí |
| 1/4 kg | vepřového masa |
| 125 g | rýže |
| 1/8 l | smetany |
| 1 ks | malé cibule |
| 3 lžičky | tuku (omastku) |
| sůl |
Postup:
1. Na rozpáleném tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kysané zelí a dusíme doměkka
2. Rýži uvaříme doměkka
3. Vepřové maso pokrájíme na kousky a orestujeme ho na drobně nakrájené cibuli
4. Do hrnce klademe vrstvu zelí, rýže, masa, polijeme šťávou z masa a zalijeme kysanou smetanou
5. Necháme v troubě vyhřáté na 190 °C zapéci 15-20 minut.
