35 minut(y)
Náročnost 2
Polévka vhodná také pro nemocné infekční žloutenkou.
Ingredience:
| 40 g | ovesných vloček |
| 30 g | květáku |
| 30 g | mrkve |
| 10 g | másla |
| 1 dl | mléka |
| voda (netučný vývar z kostí nebo masa) |
Postup:
1. Ovesné vločky uvaříme v osolené vodě a rozmixujeme je nebo prolisujeme
2. Zeleninu očistíme, rozkrájíme a uvaříme ve vodě (nebo netučném vývaru z kostí)
3. K měkké zelenině přidáme rozmixované ovesné vločky a ještě krátce povaříme
4. Hotovou polévku zjemníme mlékem s čerstvým máslem.
Uložit