15 minut(y)
Náročnost 1
Praženice z vloček vyškvařených na slanině, zalitá vývarem, povařená se stroužky česneku.
Ingredience:
| 100 g | prorostlé uzené slaniny |
| 2 hrníčky | ovesných vloček |
| 4 ks | vajec |
| 4 ks | stroužků česneku |
| 2 l | vody |
| kousek másla | |
| nasekaná čerstvá petrželka nebo majoránka | |
| sůl |
Postup:
1. V hrnci vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a když se bude připalovat, přidáme kousek másla
2. Vsypeme ovesné vločky, lehce opražíme (asi 4 minuty), pak na vločky vyklepneme vejce, zamícháme a osolíme, aby vznikla vločková praženice
3. Pak zalijeme teplým vývarem, přidáme oloupané na drobno nakrájené stroužky česneku, krátce povaříme, podle chuti dosolíme a přidáme na jemno nasekanou petrželku nebo majoránku.
Uložit