Vhodná příloha ke sladkým moučníkům.
Ingredience:
120 g | krystalového cukru |
1 ks | žloutku |
1 ks | vejce |
1 ks | kousku vanilky (vanilkový cukr) |
1/4 l | bílého vína |
Postup:
1. Do mísy dáme cukr, žloutky, vejce, vanilku, bílé víno a vše dobře ušleháme
2. Pak nádobu postavíme do hrnce s vařící vodou a za stálého prošlehávání pěnu necháme vzejít
3. Jakmile nám vystoupá, hned pěnu odstavíme a podáváme.