30 minut(y)
Náročnost 2
Rychlá minutka. Vepřové plátky obložené hermelínem, přehnuté, obalené v mouce, ve vejci rozšlehaném s pivem a nakonec ve strouhance, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | vepřové řízky po 150 g |
| 1 ks | hermelínu |
| 1 ks | vejce |
| 1 dl | piva |
| hladká mouka | |
| strouhanka | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Omyté řízky naklepeme, osolíme a do středu každého položíme 1/
4 kusu hermelínu
2. Řízky přehneme, aby byl sýr schován, a obalíme v mouce, rozšlehaném vejci s pivem a ve strouhance
3. Zvolna smažíme v rozpáleném oleji, z obou stran, dozlatova (sýr musí být uvnitř dostatečně prosmažený).
Takto připravené řízky podáváme s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.