40 minut(y)
Náročnost 2
Opečené kotlety podušené na zelí.
Ingredience:
| 4 ks | vepřové kotlety |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 400 g | kysaného zelí |
| 100 g | cibule |
| 80 g | sádla |
| 30 g | hladké mouky |
| 1/2 lžičky | sladké papriky |
| 1/4 l | sladké smetany |
| kmín | |
| sůl |
Postup:
1. Na 50 g sádla osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, lehce osmahneme, podlijeme trochou vody a přidáme nadrobno usekané zelí
2. Osolíme, okmínujeme, okořeníme česnekem utřeným se solí a nakonec zahustím smetanou, ve které jsem rozkvedlali mouku, chvíli povaříme
3. Naklepané kotlety opečeme z obou stran na sádle, vložíme je do připraveného zelí, zalijeme tukem z pánvičky a přikryté dusíme doměkka.
Podáváme s brambory nebo knedlíkem.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.