30 minut(y)
Náročnost 2
Vepřové kotlety opečené na oleji spolu s plátky jablek.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | vepřových kotlet |
| 2 ks | větší jablka |
| 50 g | tuku na pečení |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| kari koření | |
| sůl |
Postup:
1. Z vepřových kotlet odřízneme asi do poloviny maso od kosti
2. Kotlety lehce naklepeme, po obvodu na několika místech nařízneme, osolíme a okořeníme kari kořením a lehce poprášíme hladkou moukou
3. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme je na plátky
4. Na rozehřátém tuku kotlety společně s jablky po obou stranách opečeme.
Vhodnou přílohou je dušená rýže nebo opečené bramborové hranolky.
Uložit