Studená příloha do obloh, k masům, ale i jako samostatný pokrm.
Ingredience:
Recept na 4 porce: | |
600 g | očistěné brokolice |
4 lžíce | oleje |
citrónová šťáva | |
sůl |
Postup:
1. Brokolici dáme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka (asi 7 minut)
2. Vyndáme ji, necháme okapat, pokapeme citrónovou šťávou, olejem a necháme vychladnout
3. Podáváme studenou.