Připravili jsme pro vás recept na vánoční dobrotu, který je velice snadný, takže upéct tento dort případně zvládnete i se svými dětmi.
Ingredience:
Korpus: | |
200 g | sušenky Emco Digestive Originál |
70 g | máslo |
Náplň: | |
300 g | jemného tvarohu nebo Lučiny |
300 g | mascarpone |
250 ml | zakysané smetany |
200 g | moučkového cukru |
1 sáček | vanilkového cukru |
3 ks | vejce |
šťáva z poloviny citronu |
Postup:
1. Sušenky rozdrtíme a vmícháme do rozpuštěného másla, směs namačkáme do kulaté otevírací formy na dort se dnem vyloženým pečícím papírem, dáme na 10 minut do trouby vyhřáté na 180 °C
2. Smícháme mascarpone, tvaroh (případně Lučinu), zakysanou smetanu, moučkový cukr, vanilkový cukr, vejce a citronovou šťávu, tuto směs nalijeme na upečený sušenkový základ
3. Dáme do trouby a pečeme cca 30 minut (troubu během pečení neotevíráme), zkontrolujeme, zda jsou okraje dortu pevné, uprostřed by se měl třást jako puding
4. Dort necháme vychladnout v otevřené troubě, následně dáme na pár hodin chladit do lednice
5. Hotový dort zdobíme dle příležitosti a preferencí svých chutí.
Zdroj: www.emco.cz