15 minut(y)
Náročnost 1
Vajíčkovo-tvarohová pomazánka s chutí a vůní po vajíčkách. Skvělý recept na zpracování zbylých velikonočních vajíček.
Ingredience:
| Rozpis na 4-5 porcí: | |
| 250 g | měkkého polotučného tvarohu |
| 6 ks | vajíček uvařených natvrdo |
| 1 ks | cibule |
| 4 lžíce | olivového oleje lisovaného za studena |
| 1 lžíce | kremžské hořčice |
| 1 lžíce | plnotučné hořčice |
| sůl |
Postup:
1. Obě hořčice utřeme se solí, olivovým olejem a žloutky
2. Postupně do ochucené olejové emulze vmícháme tvaroh
3. Nakonec do pomazánky přidáme na jemné kostičky pokrájenou (nasekanou) cibuli a na malé kostičky nakrájené nebo nastrouhané vaječné bílky.
Fotogalerie:
