Vajíčkovo-tvarohová pomazánka s chutí a vůní po vajíčkách. Skvělý recept na zpracování zbylých velikonočních vajíček.
Ingredience:
Rozpis na 4-5 porcí: | |
250 g | měkkého polotučného tvarohu |
6 ks | vajíček uvařených natvrdo |
1 ks | cibule |
4 lžíce | olivového oleje lisovaného za studena |
1 lžíce | kremžské hořčice |
1 lžíce | plnotučné hořčice |
sůl |
Postup:
1. Obě hořčice utřeme se solí, olivovým olejem a žloutky
2. Postupně do ochucené olejové emulze vmícháme tvaroh
3. Nakonec do pomazánky přidáme na jemné kostičky pokrájenou (nasekanou) cibuli a na malé kostičky nakrájené nebo nastrouhané vaječné bílky.