45 minut(y)
Náročnost 2
Placičky z vařených těstovin, strouhaného sýra, vajec a salámu, usmažené na tuku dozlatova.
Ingredience:
| 200 g | vařených těstovin |
| 100 g | strouhaného tvrdého sýra |
| 100 g | měkkého salámu |
| 6 ks | vajec |
| petrželová nať | |
| mletý pepř | |
| olej na smažení | |
| sůl |
Postup:
1. Vejce rozšleháme se 4 lžícemi na jemno nastrouhaného sýra, osolíme a opepříme
2. Přidáme na drobno nasekanou petrželovou nať, vmícháme uvařené, na drobno nakrájené těstoviny, na kostičky nakrájený salám a vše dobře promícháme
3. V pánvi na rozehřátém oleji tvoříme lžící placičky, které usmažíme po obou stranách dozlatova
4. Ještě teplé posypeme zbytkem strouhaného sýra a podáváme na listu zeleného salátu.
