50 minut(y)
Náročnost 2
Do měkka uvařené uzené maso, obalené v listovém těstě, potřené rozšlehaným vejcem, zapečené dozlatova.
Ingredience:
| 1 kg | uzeného vepřového karé |
| 3 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | listového těsta |
| 1 ks | bobkového listu |
| 3 zrnka | černého pepře |
| 3 kuličky | nového koření |
| 1 lžíce | másla |
| hladká mouka na pomoučení | |
| voda |
Postup:
1. Uzené maso omyjeme, dáme do hrnce se studenou vodou, přidáme černý pepř, nové koření, bobkový list, oloupané stroužky česneku a uvaříme doměkka
2. Pak maso vyndáme, vykostíme a necháme zchladnout
3. Listové těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše, maso vcelku položíme na těsto, obložíme plátky másla, zabalíme do těsta, dáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem
4. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C dozlatova (asi 20 minut)
5. Potom nakrájíme a podáváme teplé.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.