Tvarůžky smíchané s cibulí, pomazánkovým máslem, česnekem, chilli papričkou, kořením a pivem.
Ingredience:
Na 2 porce: | |
200 g | tvarůžek |
50 ml | piva |
1 lžička | mleté sladké papriky |
1 lžíce | pomazánkového másla |
1 ks | cibule |
1 ks | stroužku česneku |
1 ks | chilli papričky |
mletý pepř | |
petrželka (pažitka) na ozdobu | |
kmín | |
sůl |
Postup:
1. Do mísy dáme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, na jemno nastrouhané tvarůžky, promícháme a ochutíme solí, mletým pepřem a sladkou paprikou
2. Přidáme pomazánkové máslo, kmín, oloupaný utřený stroužek česneku, očištěnou, na drobno nasekanou chilli papričku a vše dobře promícháme
3. Nakonec do směsi vmícháme pivo podle vlastního odhadu, aby směs nebyla příliš tekutá
4. Hotovou pomazánku podáváme s čerstvým pečivem a posypeme na drobno nasekanou petrželkou nebo pažitkou.