50 minut(y)
Náročnost 2
Koláč z piškotového korpusu ozdobeného tvarohovo-pudinkovou náplní a borůvkami, upečený v troubě.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 2,5 hrnku | hladké mouky |
| necelý 1 hrnek | cukru |
| 200 g | másla |
| 2 ks | vejce |
| 1/2 sáčku | kypřícího prášku |
| Na náplň: | |
| 2 ks | tvarohy v kostce |
| 2 ks | vejce |
| 1 hrnek a něco | mléka |
| asi 50 g | rozpuštěného másla |
| 1 sáček | vanilkový pudinkový prášek |
| cukr dle chuti | |
| Ostatní: | |
| borůvky a papír na pečení |
Postup:
1. Máslo si rozmícháme vidličkou s cukrem, přidáme vejce, hladkou mouku s půlkou pytlíku prášku do pečiva, uhněteme v těsto a necháme odpočinout v lednici
2. Mezitím si připravíme tvarohovou náplň; tvarohy, cukr, vejce, vanilkový pudinkový prášek, mléko a rozpuštěné máslo … kdo chce, si přidá trochu rumu, vše rozmícháme metličkou … 3. Připravíme plech, pečící papír, na plech namačkáme těsto, posypeme ovocem a polijeme tvarohovou náplní
4. Pečeme asi 30 minut na 180 °C.
Recept ze stránky: Vaření a pečení s láskou – autorka receptu i fotografie: Tereza Buranská
Fotogalerie:
