45 minut(y)
Náročnost 2
Trubičky z listového těsta, plněné krémem z pomazánkového másla, tvarohu, šunky a koření, posypané sezamovými semínky.
Ingredience:
| 150 g | pomazánkového másla |
| 80 g | na jemno nasekané šunky |
| 2 lžíce | měkkého tvarohu |
| 1 balíček | listového těsta |
| 1 ks | bílku |
| špetka mleté sladké papriky | |
| kousek čerstvé červené a zelené papriky | |
| sezamová semínka na posypání | |
| mletý pepř | |
| mouka na vál | |
| sůl |
Postup:
1. Listové těsto tence rozválíme na pomoučeném vále, rádýlkem nakrájíme na dlouhé úzké proužky, které natočíme na malé úzké trubičky
2. Těsto potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme sezamovými semínky a v předehřáté troubě upečeme při 180 °C dozlatova, necháme vychladnout a pak sundáme trubičky z formiček
3. Pomazánkové máslo dobře rozmícháme s měkkým tvarohem, na jemno nakrájenou šunkou, mletou sladkou paprikou a podle chuti osolíme i opepříme
4. Připravený krém dáme do sáčku nebo cukrářské zdobičky s hladkou hubičkou, naplníme trubičky a konce trubiček obalíme v nadrobno nasekaných červených a zelených paprikách.
