Salát ze světlé tlačenky, kapar, rajčat, cibule a papriky, servírovaný ochucený pikantní zálivkou.
Ingredience:
400 g | světlé tlačenky |
100 g | zelených paprik |
100 g | rajčat |
100 g | cibule |
80 g | kaparů |
70 ml | octa |
50 ml | vody |
2 lžíce | oleje |
1 lžička | worcestrové omáčky |
1 lžíčka | plnotučné hořčice |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Opláchnutá rajčata a oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, očištěnou papriku nakrájíme na nudličky, tlačenku si nakrájíme na malé kostičky
2. Vše promícháme a přidáme nasekané kapary
3. Připravíme si zálivku rozmícháním octa, oleje, vody, hořčice, worcestrové omáčky, pepře a soli
4. Salát ochutíme zálivkou, lehce promícháme a dáme vychladit.
Podáváme s chlebem a vychlazeným pivem.