Orestované kousky oloupaných hrušek smíchané s medem, servírované s brusinkami. Skvělá příloha například ke zvěřině, nebo pečenému drůbežímu masu.
Ingredience:
200 g | hrušek |
100 g | brusinkového kompotu |
20 g | másla |
1 lžíce | tekutého medu |
Postup:
1. Oloupané hrušky nakrájíme na menší kousky, orestujeme je na malém množství másla
2. Přidáme med, jakmile začne hnědnou, jsou hotové
3. Při podávání k jednotlivým porcím přidáme po lžíci brusinek.