Orestované kousky telecího masa podušené spolu s těstovinami.
Ingredience:
1/4 kg | telecího (nebo jiného libového) masa |
200 g | flíčků |
1 ks | malé cibule |
1 lžička | tuku |
sůl |
Postup:
1. Na rozehřátém tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené telecí maso a restujeme do poloměkka
2. Flíčky uvaříme ve slané vodě a hotové prolijeme studenou vodou
3. Vsypeme je do masa, promícháme a necháme je s ním dodusit, musíme dost podlévat, aby jídlo nebylo suché, flíčky přijmou hodně šťávy z masa.
Podáváme s dušeným špenátem.