REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sýrové smaženky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Skvělé slané pečivo z mouky, sýru, vajec a kmínu.


Ingredience:
200 gpolohrubé mouky
200 gtvrdého sýru
2 ksvajec
paprika
drcený kmín
mouka na vyválení
olej na smažení
sůl

Postup:

1. Polohrubou mouku prosejeme na vál, postupně přidáváme na jemno nastrouhaný sýr, vejce, sůl, mletou papriku, drcený kmín a vše zpracujeme ve vláčné těsto
2. Necháme v chladu asi 3 – 4 hodiny uležet
3. Potom těsto rozválíme na plát asi 2mm silný, tvořítkem vykrajujeme libovolné tvary, které smažíme (restujeme) v oleji dozlatova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy