Kuličky připravené z nastrouhané nivy, tvrdého sýra, taveného sýra a másla, nakonec obalované v nastrouhaném tvrdém sýru.
Ingredience:
80 g | nivy |
60 g | tvrdého sýra |
50 g | taveného sýra |
50 g | másla |
nastrouhaný tvrdý sýr na obalení |
Postup:
1. Tvrdý sýr a nivu si nastrouháme na jemném struhadle
2. Tavený sýr si rozmačkáme vidličkou, přidáme změklé máslo a utřeme v hladký krém
3. Poté přidáme nastrouhanou nivu a tvrdý sýr, důkladně promícháme a necháme ztuhnout v ledničce
4. Ze ztuhlé hmoty tvarujeme malé kuličky, které obalujeme ve strouhaném sýru, kuličky vychladíme a podáváme.