REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sýrová pomazánka se sardelovými očky a kapary

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pomazánka z bulharského (balkánského) sýra ochucená kyselou okurkou, kapary, máslem, cibulí a sardelovými očky.


Ingredience:
300 gbulharského (balkánského) sýra
3-4 kssardelová očka
1 ksvětší kyselé okurky
1 ksstroužek česneku
1/2 kscibule
3 lžičkysladké mleté papriky
1 vrchovatá lžícemásla
1 lžícekaparů

Postup:

1. Nadrobený sýr promícháme s okurkou a cibulí nakrájenou na kostičky, rozetřenými sardelovými očky, prolisovaným česnekem a kapary
2. Promíchanou hmotu utřeme s povoleným máslem a dochutíme mletou paprikou, necháme v lednici chvíli odpočinout.

Doporučení:

Tato pomazánka je skvělá namazané na ještě teplé opečené tousty. Podáváme ji se suchým nebo polosuchým bílým vínem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy