45 minut(y)
Náročnost 1
Smažené syrníky z brambor, tvarůžků, vajec a dalších ingrediencí, skvělé k pivu nebo vínu.
Ingredience:
| 250 g | měkkého tvarohu |
| 150 g | polohrubé mouky |
| 100 g | olomouckých tvarůžků |
| 3 lžíce | dětské krupičky |
| 3 ks | větších vařených brambor |
| 2 ks | vajec |
| špetka mletého pepře | |
| špetka mletého kmínu | |
| olej na smažení | |
| mouka na pomoučení | |
| špetka soli |
Postup:
1. Na vál na hrubo nastrouháme olomoucké tvarůžky a na jemno vařené brambory
2. Přidáme měkký tvaroh, vejce, ochutíme špetkou mletého pepře, kmínu, soli, vše promíchám a nakonec zahustíme dětskou krupičkou i polohrubou moukou
3. Potom vypracujeme těsto, z kterého na pomoučeném vále vyválíme silnější placku
4. Pak pomocí skleničky vykrájíme z placky kolečka, která smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.