REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Syrníky z tvarůžků

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Smažené syrníky z brambor, tvarůžků, vajec a dalších ingrediencí, skvělé k pivu nebo vínu.


Ingredience:
250 gměkkého tvarohu
150 gpolohrubé mouky
100 golomouckých tvarůžků
3 lžícedětské krupičky
3 ksvětších vařených brambor
2 ksvajec
špetka mletého pepře
špetka mletého kmínu
olej na smažení
mouka na pomoučení
špetka soli

Postup:

1. Na vál na hrubo nastrouháme olomoucké tvarůžky a na jemno vařené brambory
2. Přidáme měkký tvaroh, vejce, ochutíme špetkou mletého pepře, kmínu, soli, vše promíchám a nakonec zahustíme dětskou krupičkou i polohrubou moukou
3. Potom vypracujeme těsto, z kterého na pomoučeném vále vyválíme silnější placku
4. Pak pomocí skleničky vykrájíme z placky kolečka, která smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy