15 minut(y)
Náročnost 2
Vložka do polévek připravená z vajec, polohrubé mouky, nasekané petrželky a muškátového květu.
Ingredience:
| 3 ks | vajec |
| 3 lžíce | prosáté polohrubé moluky |
| 2 lžíce | nasekané petrželky |
| špetka muškátového květu | |
| sůl | |
| tuk na vymazání formy | |
| mouka na vysypání formy |
Postup:
1. Vejce rozklepneme, z bílků ušleháme sníh, do kterého vmícháme mouku, muškátový květ, žloutky a petrželku, hmotu osolíme
2. Těsto vylijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C, asi 5 minut, dozlatova
3. Svítek nakrájíme na obdélníčky a čerstvý používáme jako vložku do polévek, případně i omáček.
