45 minut(y)
Náročnost 2
Muffiny (mufiny) jsou chutné sladké bochánky upečené v troubě dozlatova. Plní se různými náplněmi.
Ingredience:
| 2,5 hrnku | hladké mouky |
| 1 hrnek | jogurtu |
| 0,75 hrnku | krupicového cukru |
| 0,5 hrnku | slunečnicového oleje |
| 15 ks | švestek |
| 2 ks | vejce |
| 1 sáček | prášku do pečiva |
| 4 lžíce | mletého máku |
| 1 lžička | nastrouhané citronové kůry |
| máslo na vymazání formy | |
| hrubá mouka na vysypání mouky | |
| forma na muffiny |
Postup:
1. Smícháme hladkou mouku s cukrem, práškem do pečiva a mletým mákem
2. K mouce dále přimícháme slunečnicový olej, vejce, jogurt a lžičku nastrouhané citrónové kůry
3. Formu na muffiny vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou
4. Na dno dáme vždy po lžíci těsta, na těsto dvě poloviny švestky (bez pecek!), zakryjeme zbylým těstem a vrch ozdobíme švestkami (lehce je zatlačíme do těsta tak, aby zůstaly vidět)
5. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut, až nám muffiny zezlátnou.
1 hrnek = 250 ml (25 cl, 2,5 dl)
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.