Tyčinky upečené z listového těsta, posypané sezamem, servírované obalené v parmské šunce.
Ingredience:
Na 24 kusů: | |
200 g | listového těsta |
24 ks | tenkých plátků parmské šunky |
1 ks | žloutku |
4 lžíce | sezamu |
1 lžíce | mléka |
hladká mouka na pomoučení |
Postup:
1. Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát a potřeme žloutkem rozšlehaným s mlékem
2. Posypeme sezamem a pomocí válečku ho jemně vtlačíme do těsta
3. Ostrým nožem nakrájíme těsto na tyčinky široké asi 1 cm, rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem
4. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 10-15 minut
5. Necháme vychladnout a pak každou tyčinku obalíme tenkým plátkem šunky a podáváme.