Kolečka z oloupaných špekáčků pokapaná octem a olejem, dochucená solí a pepřem, servírovaná přelitá rajčatovou marinádou.
Ingredience:
9 ks | špekáčků |
6 ks | nakládaných cibulek |
1 ks | velký stoužek česneku |
6 lžic | kečupu |
ocet | |
pepř | |
olej | |
sůl |
Postup:
1. Špekáčky oloupeme a nakrájíme na kolečka nebo kostky, pokapeme je mírně zředěným octem, olejem a podle chuti osolíme a okořeníme pepřem
2. Připravenou ochucenou uzeninu dáme do lednice vychladit
3. Nakládané, okapané cibulky nasekáme nadrobno, promícháme s kečupem a utřeným česnekem
4. Před podáváním vychlazené špekáčky přelijeme rajčatovou marinádou.