REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Španělský ptáček V.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Máme pro Vás tip na nedělní oběd – klasiku mezi českými jídly. Jestli se Vám ale nechce za teplého letního počasí trávit čas klepáním masa, běžte se raději opalovat či koupat a po koupání si dejte španělského ptáčka od firmy Hotovky s.r.o. – stačí ho jen ohřát a máte skvělý oběd hotový za 3 minuty. A můžete si jej vychutnat nejen doma, ale i na dovolené! Pochutnat si mohou i bezlepkáři, prodáváme i španělský ptáček bez lepku.


Ingredience:
1 kghovězího masa zadního
300sterilované okurky
250 gsalámu
80 gslaniny
2,5 ksvejce uvařená na tvrdo
1 kscibule
hladká mouka
mletý pepř
hořčice
voda
tuk
sůl

Postup:

1. Maso nakrájíme přes vlákno na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí
2. Na připravené maso položíme na plátky nakrájenou slaninu, salám, na hranolky pokrájené okurky a vejce
3. Zamotáme závitky, které zpevníme párátkem a ještě osolíme
4. Takto připravené závitky dusíme na osmahnuté cibulce, pak maso podlijeme trochou vody a dusíme do měkka
5. Měkké závitky vytáhneme a šťávu vydusíme na tuk, přidáme mouku, pak vodu a dobře rozmícháme, povaříme ještě půl hodiny
6. Do omáčky vložíme zpět závitky, jen je prohřejeme a můžeme podávat.

Doporučení:

Vhodná příloha: rýže, houskový knedlík, brambor.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

Testujte a ochutnávejte novinky na trhu potravin!

Rádi objevujete a zkoušíte novinky na trhu potravin? A milujete překvapení? Služba brandnooz box umožnuje českým zákazníkům již více než 5 let, seznamovat se s nabídkou nových a zajímavých produktů na trhu potravin prostřednicvtím zásilky brandnooz box. Pečlivě vybrané novinky vám dorazí až domů, zabalené v zelené krabici. Běžná cena této zásilky je 279 Kč a její obsah je vždy předem neznámý.

číst dále ...

Tipy sommeliera, jak poznat skvělé víno

Červené, bílé, sladké a kyselé. Přiznejme si to na rovinu, každému se občas stane, že se ocitne ve společnosti lidí, kteří rozvinou debatu o víně, a vás polije studený pot. Ne, nevíte, podle čeho poznáte chuť vína, ne, nevíte, jaké jídlo se k vínu hodí nejvíc. Požádali jsme proto sommeliera Davida Krále, ambasadora značky Víno Mikulov Sommelier Club, aby pro vás shrnul to nejzákladnější, co u vína dokáže poznat „obyčejný“ člověk.

číst dále ...

Cukrářské trendy 2019 (podle Josefa Maršálka, pekařského a cukrářského mistra)

Vrstvení, Pastel de Nata, Metalická cukrařina…. to je výčet jen několika nových trendů patřících mezi nejoblíbenější cukrářské praktiky současnosti. V tomto článku najdete výčet těch nejoblíbenějších, jak je sepsal Josef Maršálek, pekařský a cukrářský mistr.

číst dále ...

Zelený svátek v irském duchu. Udělejte si zelenou domácí párty sami

Ačkoliv si dnes Den svatého Patrika spojíme spíše s rozjařeným veselím a setkáváním se s přáteli v místních hospůdkách, tak ne vždycky se nesl tento březnový svátek v podobně světském duchu. K oblíbenému každoročnímu popíjení se váže mnohaletá křesťanská tradice, která se během desetiletí přetavila v příjemnou společenskou událost, díky níž si můžeme originální pravou irskou párty udělat klidně u sebe doma.

číst dále ...

Upgrade salátů od Roberta Chejna

Saláty si můžete připravit doma nebo zajet ochutnat do zámeckého hotelu Chateau Kotěra. V zámecké restauraci pod taktovkou Roberta Chejna mimo jiné nabízí různé chuťové zážitky v podobě sezónních specialit, francouzské, italské, provensálské a středozemní kuchyně.

číst dále ...

Pohled pod pokličku francouzské kuchyně

Francouzská kuchyně je proslavená po celém světě a nejedno francouzské jídlo je ikonou pro každého začínajícího i profesionálního kuchaře, pekaře či cukráře. Pojďme se podívat, kde se věhlas francouzské kuchyni vzal a jak se národní chutě vyvíjely.

číst dále ...

Britské prémiové potraviny od Icelandu k dostání na Košík.cz

Taky se vám občas nechce nic vařit nebo nakupovat a rádi sáhnete do mrazáku pro zásoby? I mražené potraviny můžou být lahůdkou, což dokazuje Iceland, který nabízí prémiové britské potraviny. Ty si nyní exkluzivně můžete objednat na Košík.cz.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy