Uvařené špagety promíchané s podušenými houbami a kousky salámu, zapečené v troubě dozlatova.
Ingredience:
300 g | špaget |
100 g | hub |
100 g | másla |
50 g | tvrdého sýra na strouhání |
30 g | salámu |
sůl | |
mletý pepř | |
petrželka | |
voda na uvaření těstovin |
Postup:
1. Salám nakrájíme na kostičky a houby na plátky
2. Houby podusíme na části másla, nezapomeneme je osolit
3. Uvařené špagety zcedíme, promastíme další částí másla a vložíme do máslem vymazané ohnivzdorné misky, posypeme kostičkami salámu, poklademe plátky podušených hub a zasypeme nastrouhaným sýrem
4. Ochutíme pepřem a dáme do trouby zapéci při teplotě kolem 200 °C
5. Na talíři porce zdobíme nasekanou petrželkou.