30 minut(y)
Náročnost 2
Uvařené špagety promíchané se smetanou, pórkem a nastrouhaným sýrem, dochucené bylinkami a voňavým kořením.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 500 g | špaget |
| 200 g | smetany na šlehání ( 1 kelímek) |
| 100 g | středně uleželého sýra gouda |
| 80 g | másla nebo rostlinného tuku |
| 1 svazek | pažitky |
| 1 svazek | pórku |
| strouhaný muškátový oříšek | |
| bílý mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Špagety vaříme 10 až 12 minut do měkka ve větším množství osolené vody
2. Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka, pažitku opereme, pórek a celou pažitku podusíme na pánvi v horkém tuku
3. Sýr nahrubo nastrouháme
4. Špagety scedíme, dáme krátce pod studenou tekoucí vodou a vyklopíme do pánve na pórek a pažitku
5. Přilijeme smetanu, vmícháme sýr a necháme jej roztavit
6. Nakonec pokrm osolíme a dochutíme pepřem a muškátovým oříškem.
Jako další přísadu do tohoto pokrmu můžeme použít například sterilovaný hrášek nebo sterilované mrkvičky.
Líbí se mi
1 lajků
Předchozí
Špagety s pestem, nivou a kousky vepřového masa
Špagety s pestem, nivou a kousky vepřového masa
Další
Špagety s rajčatovou omáčkou a parmazánem
Špagety s rajčatovou omáčkou a parmazánem
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.