REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Špagety s cuketou a krevetami

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Uvařené špagety smíchané s omáčkou z krevet, cuket, smetany, vína, vývaru a cibule.


Ingredience:
350 gšúaget
voda
sůl
Na omáčku:
2 lžíceolivového oleje
300 gmražených loupaných krevet
300 gcuket
200 gsmetany
200 mlzeleninového vývaru
2 dlbílého vína
1 ksjarní cibulky
mletý pepř
sůl

Postup:

1. V hluboké pánvi na rozehřátém oleji orestujeme očištěnou na drobno nasekanou jarní cibulku, pak přidáme krevety, podlijeme zeleninovým vývarem i bílým vínem a vaříme, dokud se tekutina nezredukuje na polovinu
2. Poté přidáme na nudličky nakrájenou cuketu, 2 minuty podusíme, přilijeme smetanu, dobře promícháme, necháme krátce probublat a podle chuti osolíme a opepříme
3. Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu, aby zůstaly pevné na skus, scedíme je, přidáme do pánve, důkladně promícháme s omáčkou a podáváme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy